Recettes

Le chef du Château Sainte Sabine, Sébastien Henry, a souhaité mettre à l’honneur les célèbres petits bonbons de l’Auxois, les Anis de Flavigny, sur […]

Lire l'article >
 

Le chef pâtisser de l’Hostellerie de Levernois, Jean-Marc DIOP, dévoile la recette de son dessert actuellement sur la carte d’été du restaurant gastronomique étoilé […]

Lire l'article >
 

Le chef étoilé de l’Hostellerie de Levernois, Philippe Augé, dévoile sa recette du Risotto Acquerello au vert, cuisses de grenouilles et escargots de Bourgogne. […]

Lire l'article >
 

Le chef du restaurant Le Lassey au Château Sainte Sabine, Sébastien Henry, vous dévoile la recette d’un plat de sa nouvelle carte d’été : […]

Lire l'article >