Nos maisons fêtent le St George’s Day

A l’occasion de la fête nationale de l’Angleterre, l’Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine ont décidé de mettre à l’honneur des spécialités d’Outre-Manche le Samedi 23 Avril.

Notre chef Philippe Augé propose au Déjeuner de notre Bistrot du Bord de l’Eau des spécialités anglaises :
The Stargazy pie & Bacon (Entrée)
The roast lamb and mint sauce, Boulgour (Plat)
The scones aux fraises marinées et crème fouettée (Dessert)

Sébastien Henry vous transportera avec le Sticky Toffee Pudding, à l’honneur du menu du marché au déjeuner. Pudding très moelleux à base de dattes, il est servi avec une sauce caramel.

Vos papilles pourront ainsi découvrir la gastronomie anglaise revisitée par nos chefs.

Enjoy your meal !

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