Nous fêtons le St George’s Day dans nos restaurants !

A l’occasion du Saint George’s Day, fête nationale anglaise le Jeudi 23 Avril, le Château Sainte Sabine et l’Hostellerie de Levernois ont décidé de mettre à l’honneur des spécialités anglaises.

Ainsi au Château Sainte Sabine, vous pourrez déguster à l’apéritif des crackers, petits biscuits secs, accompagnés de boissons à connotation anglaise, dans notre bar ou sur notre terrasse avec sa magnifique vue sur le château médiéval de Châteauneuf.

En dessert, le chef proposera de goûter une Apple Pie dans la formule “déjeuner”.
Bien que de nos jours, l’Apple Pie soit étroitement lié à la cuisine américaine, ce sont les premiers colons venus d’Angleterre qui furent à l’origine de la recette. La première trace écrite de l’Apple pie a été trouvée dans un texte anglais de cuisine datant de 1381. Classiquement, l’Apple Pie est composé d’un mélange de morceaux de pomme, sucre, matière grasse et épices cuit à l’intérieur d’une coque de pâte à tarte non sucrée.

Le chef de l‘Hostellerie de Levernois mettra en suggestions des spécialités anglaises à l’apéritif de la Table de Levernois et dans les menus du déjeuner et du dîner du Bistrot du Bord de l’Eau.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour tout renseignement ou réservation, vous pouvez contacter le Château Sainte Sabine au +33 3 80 49 22 01 ou info@saintesabine.com et l’Hostellerie de Levernois au +33 3 80 24 73 58 ou info@levernois.com

 

ApplePie

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